한식조리사필기 기출문제

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작성자방울토마토 조회 0회 작성일 2022-09-27 08:24:56 댓글 0

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[원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회] 한식필기 모의고사 문제풀이 part1

✦ 강의 수강 전 꼭 확인해주세요! ✦
원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회 도서의 문제풀이 동영상입니다. 2022년 개정판 교재 기준 16~23쪽(한식조리기능사 1회)에 해당합니다. 1번-50번까지는 조리 필기 공통과목이므로 한식/양식/중식/일식/복어조리 학습자 모두 시청해주시고, 51번-60번은 한식조리기능사 필기 과목이므로 한식조리기능사 학습자만 시청해주세요! 10번 문제의 조리사와 영양사의 교육은 2년에서 1년으로 법이 개정되었습니다. 정답은 1번으로 학습해주세요!

✓도서명: 원큐패스 조리기능사 필기 CBT 시험 25회
✓도서 구매하기: https://bit.ly/3Hqq8Ol

※ 학습 중 문의 사항은 원큐패스 네이버 카페( https://cafe.naver.com/1qpass​ )로 남겨주세요. 유튜브로 질문을 남겨주시면 확인이 불가합니다. 꼭 원큐패스 공식 카페를 이용해주세요.

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조리기능사 합격의 신!
이현경 선생님의 조리기능사 실기 강의!

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➜원큐패스 한식조리기능사 실기 https://bit.ly/31Fvl13
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원큐패스 : 원큐패스 한식조리기능사 필기 이현경 선생님의 유료강의(54강,55시간) 수강신청 ➜ https://bit.ly/3mIPQV9
김학준 : 나이 50 중반 남자인 제가 선생님 강의 한식 양식 필기 한 번씩 듣고 다들 알만한 5시간 강의 듣고, 책도 안 사고 3~4일 공부하고 오늘 포항에서 필기 합격했습니다. 책 사고 강의 들어야 하는데 강의가 너무 좋아서 죄송합니다. 그리고 감사합니다
최인화 : 선생님 사이다 강의 ~짱짱짱~^^ 합격 했습니다,++++++너무너무감사합니다.
A : 강의 넘 좋습니다^^
초롱초롱 : 쌤쌤 제가 학원만 세번에, 지금은 관련된 곳에서 더 공부중인데요 ㅎㅎ 조리기능사 관련해서는 선생님이 진짜 최고신거같아요..
다른분들이 강의하는거 들을땐 그냥 저게 뭐지 머리에 하나도 안 남다가 쌤 강의만 머리에 생각나서 맨날 쌤 영상 다시 보러와요 ㅠㅠ 정말 최고에요.. 감사합니다 쌤 ❤️

2022 한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리

안녕하세요.파이팅혼공TV입니다.
한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리 영상입니다.

전범위를 아우르는 기출문제와 이론내용을 모두 하나의
영상으로 구성하였습니다.
짧은 영상들을 찾아서 이것저것 보는 것보다 훨씬 효율적으로 공부하실 수 있으시리라 생각합니다.

시험 하루 이틀전부터 본영상을 2회독 이상 하시고
모의고사 사이트나 어플을 통해
60문제씩 5회분 정도 풀어보셔서 꾸준히 7~80점이상 나오신다면 본 시험에서 100%합격하실 수 있으리라 확신합니다.

한식조리기능사 필기의
전체 목록을 보시려면 아래를 클릭!
https://youtube.com/playlist?list=PLjVB746mgN6MzqZ2r_9b4eORODTEzfr_O

본 영상은
자세한 이론설명은 생략하고
문제은행식 시험에 최적화된 공부법으로
핵심내용을 여러번 들어서
자연스럽게 암기하실 수 있도록
제작한 영상입니다.

굳이 화면을 보시지 않아도
길에서 차안에서 이동중에
음악듣듯이 차분하게 몇번들어보시고
문제를 풀어보시면
암기내용이 자연스럽게 떠오르면서
훨씬 잘 풀리실거라 확신합니다.

시험 당일에 1회독 하시는 것도 추천드립니다.

구독 꾸욱 눌러주시면
영상이 업데이트 될 때마다 쉽게 찾으실 수 있습니다.

구독과 합격 댓글은
채널을 운영하는 최고의 원동력이 되오니

시청 후 그냥 지나치지마시고
구독 한번 꾸욱.
합격후엔 댓글하나 남겨주시면
정말 너무나 감사하겠습니다.

--------------------------------------------------------
구독 + 합격인증 이벤트
파이팅혼공TV와 함께 공부하시고 구독과 합격댓글을
달아주신 분께 매월 한분을 선정하여
스타벅스 자바칩 프라푸치노 쿠폰을 보내드립니다.
자세한 내용은 아래 게시물을 확인하세요.
https://www.youtube.com/post/UgyX_ZlpASP9ak85dpd4AaABCQ
____________________________________________

영상에 사용된 동영상 출처 : pexels 무료영상
영상에 사용된 음악 출처 : 키네마스터편집프로그램
____________________________________________
파이팅혼공TV : 조리실무파트 0:30
기초공통과목 이론정리 32:54

안녕하세요.파이팅혼공TV입니다.
한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리 영상입니다.

전범위를 아우르는 기출문제와 이론내용을 모두 하나의
영상으로 구성하였습니다.
짧은 영상들을 찾아서 이것저것 보는 것보다 훨씬 효율적으로 공부하실 수 있으시리라 생각합니다.

시험 하루 이틀전부터 본영상을 2회독 이상 하시고
모의고사 사이트나 어플을 통해
60문제씩 5회분 정도 풀어보셔서 꾸준히 7~80점이상 나오신다면 본 시험에서 100%합격하실 수 있으리라 확신합니다.

한식조리기능사 필기의
전체 목록을 보시려면 아래를 클릭!
https://youtube.com/playlist?list=PLjVB746mgN6MzqZ2r_9b4eORODTEzfr_O

본 영상은
자세한 이론설명은 생략하고
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핵심내용을 여러번 들어서
자연스럽게 암기하실 수 있도록
제작한 영상입니다.

굳이 화면을 보시지 않아도
길에서 차안에서 이동중에
음악듣듯이 차분하게 몇번들어보시고
문제를 풀어보시면
암기내용이 자연스럽게 떠오르면서
훨씬 잘 풀리실거라 확신합니다.

시험 당일에 1회독 하시는 것도 추천드립니다.

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구독과 합격 댓글은
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합격후엔 댓글하나 남겨주시면
정말 너무나 감사하겠습니다.

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자세한 내용은 아래 게시물을 확인하세요.
https://www.youtube.com/post/UgyX_ZlpASP9ak85dpd4AaABCQ
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영상에 사용된 동영상 출처 : pexels 무료영상
영상에 사용된 음악 출처 : 키네마스터편집프로그램
달님 : 진짜 요약 미쳤습니다... 진짜 중요한 내용만 꼬집어놨고 상식적인 부분과 상식으로 갖기 어려운 내용들은 외울 방법도 강조 해놓은게 그냥 뭐 말할게 없습니다 대박이네요
Jieun K : 이 영상 덕분에 오늘 한중일 시험 3개 모두 80점, 78점 , 85점으로 합격했어요!
중식 일식 영상도 따로 봤구요~ 일주일간 틈나는대로 선생님 영상 계속 반복 시청하고 들었더니 큰 도움 되었어요
얼마나 많이 봤는지 시험칠 때 아는 문제에서 선생님께서 알려주신 팁들이 음성지원 되더라구요ㅎㅎ
정말 양질의 강의예요. 감사합니다
ajim : 합격했어요~♡
이것저것 보지않고 오로지 혼공님이 정리하신 1~8편 두번정독하고 운전때 총정리편 틀어놓고6번정도 들었네요~ 시험보기직전까지 봤어요
도움이 많이 되었어요ㅋㅋ 특히 억지로 암기법이 짱이였습니다ㅋㅋㅋ
좋은 영상 넘나 감사합니다^^
바다 : 1주일전부터 조금씩 조금씩 보면서 2번정도 반복해서 봐 방금 합격하고 왔습니다.
전에 한번 떨어져 많이 불안하고 긴장도 많이 되고 그랬는데 다행이 합격 했습니다.
공부에 정말 많은 도움 됬습니다.

조리기능사 필기 5시간 벼락치기 무료강의(답이색 교재) [공부한수]

2020년부터 조리기능사 필기시험의 출제기준이 변경되었으나, 2020년에도 이 영상을 보시고 합격하시는 수험생분들이 많은 상황입니다. 수많은 댓글에서 확인하실 수 있습니다. 수험생분들은 참고하시기 바랍니다.

한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 필기시험은 현재 문제은행방식의 CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 실시되고 있으므로, 시험문제를 시험장 밖으로 가지고 나올 수 없는 상황입니다.
그에따라, 더 이상의 최신기출문제를 알 수 없는 실정입니다.

그러나 본 강의 동영상은, CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 시행되기 이전의 최근 10년간 한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 기출문제를 완벽히 분석한 강의 동영상입니다.

학원모다 (https://cafe.naver.com/dabimoda) 네이버카페 - 전국의 실기학원 정보를 모두 모았다.
ss d : 오늘 양중일 하루에 다 보고 70점대로 합격했어요 이강의 보고 기출만 외우면 올해 개정된책안보고 개정된문제 다틀려도 합격은 가능해요 이거보고 3일 기출 바짝보고 다 합격했어요 감사합니다!!
아리 : 43:21 식품의 구성성분 121p
58:12 비가열/ 가열 조리 181p
1:10:26 미생물 21p
1:34:05 식중독 48p
2:03:57 감염병 86p
2:20:59 기생충 25p
2:37:48 살균 및 소독 26p
2:47:42 식품첨가물 유해물질 29p
3:01:09 위해요소중점관리기준 41p, 60p
3:11:02 공중보건 74p
3:16:52 환경위생 및 환경오염
3:44:41 식품 (식품재료의 성분) 120p / 수분, 탄,지,비,무 / 칼로리 계산 문제 4:22:53
4:25:18 식품 (특수성분) 132p
4:45:31 가열 복습
4:48:54 조리원리 197p (전분, 두부, 밀가루)
4:58:03 유지및 유지 가공품 218p
5:01:00 육류 204p
5:02:40 어류 214p
5:05:41 달걀 / 우유 / 호렴?? 210p
5:09:19 냉동식품 220p
5:18:01 집단 급식 (식품위생 법규) 60p
5:19:22 대치식품, 총발주량, 원가계산 174p / 161p / 170p
KOM : 식품위생 및 미생물 1:07:41/식중독 1:33:50/감염병 2:03:55 /기생충 2:20:51/살균 및 소독 2:37:12/식품첨가물과 유해물질 2:47:03/HACCP + 법규
공중보건 3:10:07/환경오염 3:16:29/식품의 특수성분 4:22:47/조리이론 4:45:22
급식 5:17:40
싱싱한 낙엽 : 한식조리기능사 필기와 실기합격 후에 시험준비기간 회상하며 다시 들어 보고 있어요. 수험생의 불안감 경감, 사족이 없는 깔끔한 강의, 자신감 있는 어조, 색분필로 집중력 유지, 군더더기 없는 제스쳐, 정보 전달 후 복습도 해주시고 핵심문제 풀이도 해주시고 모두 좋아요. 베스트 강사님 만나서 행복했어요. 이 강의 들으시는 분들 모두 좋은 결과 있을거예요.
유노이아 : 하루동안 이 영상만 보고 노트필기하면서 공부해서 66.66점으로 합격했어요ㅠㅠ 문제풀이는 전혀 안해서 걱정했는데 시간 충분히 갖고 이 영상만으로 공부하셔도 다들 합격 가능하실거예요! 강사님 감사합니다❤️

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#한식조리사필기 기출문제

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